Zerdeçallı Mercimek Çorbası
Malzemeler:
1,5 su bardağı Kırmızı Mercimek 2 Orta boy Kuru Soğan 1 diş Sarımsak 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 çay kaşığı Toz Zerdeçal 1 tatlı kaşığı Tuz 1 er çay kaşığı Kırmızı Toz biber Karabiber Kimyon 1-1.5 litre Sıcak Su Üzerine: Kuru Nane Yapılışı: Orta boy bir tencere alın sıvıyağ koyun üzerine soğan ve sarımsağı ilave edip pembeleşinceye kadar karıştırın daha sonra yıkadığınız mercimeği ekleyin 5-6 bardak sıcak su koyun baharatları koyun kaynamaya bırakın suyunu çektikçe 2-3 su bardağı daha su ekleyin kuru nane ile servis edebilirsiniz Afiyet Olsun |